المواضيع الأخيرة

» أحبك حب ماله حد ورغم البعد
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الثلاثاء نوفمبر 10 2009, 12:01 من طرف أسيرة عذاب الحب

» أخاف أبكي وما ألقى لصوتي شفقان
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الثلاثاء نوفمبر 10 2009, 11:56 من طرف أسيرة عذاب الحب

» شعر للعرسان
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الخميس أكتوبر 08 2009, 15:51 من طرف زهرة الياسمين

» قصه سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الخميس أكتوبر 08 2009, 15:49 من طرف زهرة الياسمين

» قصه يوسف عليه سلام
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الخميس أكتوبر 08 2009, 15:44 من طرف زهرة الياسمين

» هذي غرفة نوم ولا غرفة سباحه
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الخميس أكتوبر 08 2009, 15:29 من طرف زهرة الياسمين

» طفـــــــــــــل يتحدى المدرس ان يضربه فلم يستطيع
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الجمعة أكتوبر 02 2009, 08:01 من طرف زهرة الياسمين

» الحسناء
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الجمعة أكتوبر 02 2009, 07:58 من طرف زهرة الياسمين

» طرائف للشيخ عبد الله المطلق
____شوربة الدجاج بالفطر____ Empty

الجمعة أكتوبر 02 2009, 07:56 من طرف زهرة الياسمين

ازرار التصفُّح

البوابة
الصفحة الرئيسية
قائمة الاعضاء
البيانات الشخصية
س .و .ج
ابحـث

منتدى

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 6 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 6 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 47 بتاريخ الأربعاء مايو 31 2017, 13:16

بحـث

سحابة الكلمات الدلالية

زغاريد

2 مشترك

شوربة الدجاج بالفطر

?*? عصفورة الشام?*?

?*? عصفورة الشام?*?: مديرة المنتدى; عدد المساهمات : 285
العمر : 28
المزاج : مرحه
تاريخ التسجيل : 13/11/2008

مساهمة رقم 1

شوربة الدجاج بالفطر

من طرف ?*? عصفورة الشام?*? الإثنين فبراير 23 2009, 15:12

المكونات والمقادير
صدر دجاجه
علبة فطر مقطع مكعبات صغير
بهارات صحيحه ( هيل - عود قرفه- كبشه قرنفل - ورق غار)
ربع كوب زبده
ربع كوب بصل مفروم
ربع كوب جزر
علبتين قشطه
ملعقتين حلى عصير ليمون
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب دقيق
ماء مغلي لسلق الدجاجه
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود

طريقة التحضير
تسلق الصدر الدجاجة في الماء وتوضع البهارات الصحيحه الا ان تنضج وتقطع قطع صغيره
نذوب الزبده في قدر غزير ثم نضيف البصل والبقونس والجزر والمشروم ونقلبها الا ان تذبل نضيف الدقيق ونقلبه الا ان يصبح لونه بني نضيف 3 كاسات من مرقة الدجاج ببطء مع التقليب المستمر نضيف الملح والفلفل
نتركه يغلي لمدة ربع ساعه ثم نضيف القشطه وعصير الليمون وقطع الدجاج
ونتركه لمدة عشر دقائق

القيمة الغذائية
تعتبر الشوربه مهمه بالنسبه لصغار والكبار لانها تحتوي على جميع الفيتامينات والبروتينات
وكثير من الناس لاتحب اكل الخضار فالشوربه تؤمن لهم كل مايحتاجونه بمذاق لذيذ